維生素K的功能

強骨護心維生素K！缺乏維生素K可能引發的4大健康危機！

維生素K是一種關鍵的脂溶性維生素，對血液凝固、骨骼健康和心血管健康都扮演著重要角色。以下是維生素K的主要功能和缺乏時的症狀：

維生素K的功能：

1. 促進血液凝固：為合成凝血因子的必需元素，防止過度出血。研究顯示，維生素K對於維持正常的血液凝固功能非常重要，特別是在新生兒中。
2. 骨骼健康：參與骨代謝，維持骨密度和強度，維生素K對預防骨質疏鬆和骨折具有重要作用。
3. 心血管保護：幫助預防血管內鈣質沉積，維持血管彈性和健康。
4. 提升免疫：維生素K參與調節免疫細胞，如樹突細胞和巨噬細胞的功能，這些細胞在辨別和消滅病原體中扮演重要角色。研究發現，維生素K透過調節免疫細胞，提高身體免疫功能。

維生素K缺乏的症狀：

1. 容易出血：包括鼻出血、牙齦出血或皮下瘀血。
2. 骨骼脆弱：長期缺乏可能導致骨質疏鬆，增加骨折風險。
3. 心血管問題：維生素K缺乏與動脈鈣化和心血管疾病有關。
4. 免疫功能降低：雖較少見，但缺乏狀態可能對免疫系統功能產生負面影響。

維生素K缺乏通常較少見，但在特定人群，如長期使用抗生素者、有脂肪吸收障礙疾病者，或服用抗凝血藥物者中可能出現。因此，確保攝取適量的維生素K對維持整體健康非常重要。

參考文獻：

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