「Covid-19」與礦物質硒之間的關聯

文獻證據：

Nutritional perspectives for the prevention and mitigation of COVID-19

功效： 攝取維生素 A、D、E、C、B6 和 B12 以及鐵、鋅、硒和 omega-3 多不飽和脂肪酸達到建議膳食攝取量(RDA)可能有助於預防或治療 COVID-19 的不良臨床結果。

證據等級 EBM：Level III

研究設計：系統性文獻回顧(systematic review)及統合分析(meta-analysis)

研究對象：未提及

資料庫：PubMed、ScienceDirect、Cochrane、Scopus、Web of Science 和 Google Scholar

人數：未提及

納入研究：未提及

不良反應：--

文獻出處：

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33570583/

文獻證據：

The Role of Nutrition in COVID-19 Susceptibility and Severity of Disease: A Systematic Review

功效：抗氧化劑可能可減少感染急性期細胞激素風暴的影響。微量營養素中，維生素 A、C 和 E 以及某些膳食多酚通過其抗氧化特性在消滅自由基方面具有潛在的重要作用，而鋅和硒則具有輔酶作用，可以生產合成抗氧化劑，並且正在測試其在減輕細胞激素風暴造成的損害方面的有效性。微量營養素可能有助於減緩病毒複製。營養支持有助於重症 COVID-19 病例的恢復。

證據等級 EBM：Level III

研究設計：系統性文獻回顧(systematic review)及統合分析(meta-analysis)

研究對象：包含所有性別、年齡或營養狀況的人群

資料庫：PubMed 和 EMBASE

人數：未提及

納入研究：綜合 13 種營養相關成分及其與 COVID-19 的潛在相互作用的信息：超重、肥胖和糖尿病；蛋白質能量營養不良；貧血；維生素 A、C、D 和 E；多元不飽和脂肪酸；鐵；硒；鋅；抗氧化劑；和營養支持。

不良反應：--

文獻出處：

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33982105/