「體重控制、肥胖」與蝦紅素之間的關聯
2022-03-30
簡介：
肥胖除了外觀上會造成罹患者困擾外，肥胖還會引起三高、心臟病、腦血管疾病、脂肪肝、膽結石、痛風、退化性關節炎、胃食道逆流... 等等多種慢性病，甚至目前認為，有些癌症，其中包括：大腸直腸癌、乳癌、食道癌、攝護腺癌...等癌症也與肥胖相關。因此消除肥胖問題與身體的健康，息息相關。
肥胖定義
I.身體質量指數(Body Mass Index, BMI)，成人(18歲以上)BMI範圍對應表：
- 正常 18.5≦BMI＜24
- 過重 24≦BMI＜27
- 輕度肥胖 27≦BMI＜30
- 中度肥胖 30≦BMI＜35
- 重度肥胖 BMI≧35
II. 腰圍與腰臀比(臀圍/ 腰圍=腰臀比)
- 男性 0.95以上
- 女性 0.85以上
III. 體脂肪
- 男性 25﹪以上
- 女性 30﹪以上
IV 腰圍
- 男性 超過90公分(約35.5吋)
- 女性 超過80公分(約31吋)
世界衛生組織（WHO）提到：「肥胖是一種慢性疾病」。比起正常體重者，肥胖者發生糖尿病、代謝症候群及血脂異常風險超過3倍；高血壓、心血管疾病、膝關節炎及痛風有兩倍風險。然而研究顯示，倘若肥胖者減少5%以上體重，就足以在健康帶來益處，因此有肥胖問題者，趕緊來減重吧！
功效：
補充蝦紅素可提高血清脂聯素（adiponectin）濃度，減少內臟脂肪量（visceral body fat mass）、血清甘油三酯（triglyceride）、極低密度脂蛋白膽固醇。
文獻證據：Astaxanthin improves glucose metabolism and reduces blood pressure in patients with type 2 diabetes mellitus.
證據等級 EBM：Level I (最高)
研究設計：隨機對照研究
研究對象：II 型糖尿病患者
人數：44
實驗組 (對照組)：每天口服一次8 毫克蝦紅素
持續時間(天)：56
不良反應：沒有報告
文獻出處：https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29384321/