腸道核心

談論腸道和免疫系統的關係,我們會提到『腸免疫』一詞。事實上,腸道和免疫系統之間有著密切的關聯,它們相互作用並支持身體的健康。

當腸道微生物和腦神經系統之間的『腸-腦軸線』發生失衡時,會對人們的健康產生影響。以下是一些與腸道微生物和腦神經系統關聯的案例:

腸道微生物和腦神經系統之間存在著『腸-腦軸線』,通過神經、內分泌和免疫途徑等進行溝通。此外,研究還表明,腸道微生物還能夠影響大腦神經傳遞物質的產生,例如血清素、多巴胺和γ-氨基丁酸(GABA)等(註1,2,3),進而影響我們的:情緒、行為、認知和消化系統等。

鈣質本身不會造成便秘,但『高劑量鈣質補充劑或高鈣飲食』則可能增加便秘風險。這是因為鈣質的攝入量過多時,有可能會抑制腸道的蠕動,使得排便變得困難,因此會出現便秘的情況。

衛生署建議每天的膳食纖維攝取量為25公克,膳食纖維是指人體無法消化吸收的碳水化合物分成非水溶性及水溶性膳食纖維兩種,一般建議攝取比例非水溶性:水溶性膳食纖維要2:1才是最佳比例,但是日常飲食面臨狀況是:

鋅在修補腸漏症方面具有重要的作用。腸漏症是指腸壁的屏障功能受損,而鋅是通過以下多種機制幫助修補腸壁: